Головною метою вивчення дисципліни є надання основних системних теоретичних знань та практичних навиків щодо організації економічної діяльності туристичного спрямування, формування у студентів сучасного економічного мислення і системи спеціальних знань з основ функціонування окремих складових виробничо-господарського механізму туристичної діяльності, з питань аналізу його виробничої діяльності та зовнішнього середовища функціонуючого підприємства.